意大利政府转变移民政策也是应时之举，因为意大利国内对外来劳工的需求量非常大。在服务业中，外籍劳工几乎占据了半壁江山，其中尤以餐馆服务员和私人保姆居多。
另外，欧盟的东扩和“苏东波”社会主义阵营的解体也为意大利招来了众多东欧移民。经意大利内政部提议，意大利政府于2003年大赦了63万名偷渡移民，“创下了欧洲国家历大赦人数最多、时间最快、手续最简捷的纪录。”
新法令有新规定
在意大利生活的合法外国移民在申请自己的未成年子女来意大利时无需出具生活在国外的子女由其抚养的证明，与此同时移民申请父母来意大利的手续也将更加容易，只要出具父母由其赡养的证明就可以了，而原有的法令则规定只有在原居住国没有其它子女赡养的情况下移民才可以申请父母来意团聚。
中国公民申请移民意大利的两种途径
一是以意大利公民的配偶关系申请，一年之后，同住意大利的配偶便可成为意大利公民。
二是在意大利投资，先申请居留权，在意大利居住满5年，行为良好，即可申请入籍。
移民政策发展历史
1998年颁布了意大利共和国第一部移民法，法律明确规定了外国留学生在意大利学习和工作的权利，成为移民意大利的法律保证。2002年7月意大利修订并出台了新的移民法，进一步承认了其有条件接受外国移民的政策：
(1)意大利公民及外国侨民的父母(必须为了家庭团聚而不是工作);
(2)意大利公民及外国侨民的配偶和子女(必须首先取得工作许可证);
(3)凡移居意大利者必须向政府交一定的费用，通常为其个人收入的5%，作为今后无生活保障的遣返基金;
(4)非法进入意大利的外国人，无论是否有工作，一经发现立即遣返并罚以重款。
最近，意大利内阁通过了一条法令，对目前移民法的一些规则进行了修改，使生活在意大利的外国移民办理家庭团聚的手续变得更加简单了。
（2）、如何解读意大利鸡蛋上面的身份证其实，如果真的了解意大利鸡蛋身上的密码之后，挑选之后就简单多了
以下图为例：
首先，先看第二行，ENTRO 17/12，指的是该鸡蛋的最佳食用日期为12月17日之前。通常为鸡蛋出生之后的9日内。根据意大利的相关食品安全法案，鸡蛋的安全食用日期为鸡蛋出生后的28天。在鸡蛋生产、包装和销售的过程中，鸡蛋出生的第一天必须入库保存，三天之内打印保质期和编码进行包装，出生9天之内的鸡蛋用EXTRA或者TXTRA FRESCHE表示特别新鲜；从第9天起，鸡蛋就必须避光放在干燥阴凉处；18天之后，鸡蛋必须进行冷藏处理；22天后，鸡蛋必须下架停止销售；29天后，鸡蛋则被认为是不可实用，从而进行无公害化处理。
再看第一行，0IT 009 FO 290，其中IT是Italy的缩写，表明这个鸡蛋是Made in Italy。如果是进口自葡萄牙则会用PT表示；如果来自法国，则会用FR表示。
FO表示鸡蛋来源的省份，FO是FERMO省的简称；如果是CN，则表示来自CUNEO（库内奥省）。FO前面的009，表示FO省内编号为009的养鸡场。
最后的数字290，表示的该鸡舍第290号母鸡，或者是290个鸡笼等等。如果从源头查起来的话，该组数字则显得十分重要。
最后要说的是第一个数字0，这个数字可是有非常大的讲究了。如果首位数字为0，表示的是BIO，说明该鸡蛋是符合意大利天然有机标准的鸡蛋，生蛋的母鸡能在户外自由活动，而且食用的是完全不含化学原料的饲料，而且母鸡的活动范围非常大，每一只鸡活动范围可以达到10平方米，这种生长环境下面的鸡生出的蛋质量最佳。
如果首要数字为1，表示的是APERTO，表明生蛋的母鸡可以在室外自由奔跑，但是平均每只母鸡大约只有2.5平米的活动范围。
如果首位数字为2的话，则表示TERRA，说明生蛋的母鸡生活在地面上，不是那种上下层的鸡舍，平均每7-9只母鸡生活在1平方米的范围内。
而如果首位数字是3的话，则表示BATTERIA或者GABBIA，说明生蛋的母鸡生活在上下层的鸡舍中，平均每平米大约会生活有25只鸡。
除此之外，首位数字还有其他的含义：0-2表明鸡蛋是由人工手动收集的；数字3则是标准的工业化生产，鸡蛋有传送装置直接送至包装处，然后打码、包装和销售。
看完这些以后，小编表示，自己实在是太孤陋寡闻了，需要再回炉去学习了！但是广大的读者们，看完这篇文章之后，是不是就非常清晰明了，在意大利超市挑选鸡蛋的时候，是不是就再也不用两眼一蒙，不知如何下手了！此外，我们还可以从小小的鸡蛋上看出意大利人对于食品安全的重视。对于移民意大利的人士来说，也有幸可以吃上更多放心的食品哦！
（3）、移民意大利有哪些条件？1、基本条件
难道仅需要三十万欧元真的可以移民意大利了吗，答案当然是否定的。其实，意大利移民法案并没有明确规定申请者必选购买什么价格的房产，不低于30万这个额度是相关政府机构的解释，也是长期办理袭来的经验。这个是前提条件，除此之外，法案还要求人均居住面积不得小于二十二平方米，这也就意味着，如果移民人数较多，那么毫无疑问，所购置的房产面积也有着更高的要求。房屋面积的大小，势必影响着房屋的价格，这在这个时候，针对于三十万欧元移民的说法，也就变得苍白无力了。
2、额外严格的要求
其实很多人在办理移民时，最难的并不是购置房产，而是在开具非工资的收入证明上。因为对于申请人的收入有着更高的要求。所以千万不要觉得通过一份工作能够有一份不菲的收入，便能轻松办理移民手续了。意大利移民要求申请的非工资收入达到一定数额才可以。那么那些可以作为非工资的收入来源呢，房产作为固定资产，不管是用于出售还是出租收益都是非常可观的，特别是一些地段优势较明显的住宅区，其投资收益更加乐观。甚至有很多明智的租主将房屋分成小隔断，这样便能从一定程度上最大的增加收益了。退休金、养老金、保险理财产品收益等等，这些也可以作为非收入的来源。再就是知识领域中的收入了，比如注册过相关的专利，出书、推广等等，也是可以的。
